L'ufficio progetta, pianifica e assegna il servizio di ristorazione a terzi per tutte le scuole comunali-statali 0-14 anni e coordina il controllo tecnico del servizio di ristorazione.
Per agevolare le famiglie con bambini che necessitano di particolari regimi alimentari per motivi di salute, il Servizio di ristorazione elabora diete speciali in alternativa al menu proposto.