Richiesta diete speciali

  • Servizio attivo
Per agevolare le famiglie con bambini che necessitano di particolari regimi alimentari per motivi di salute, il Servizio di ristorazione elabora diete speciali in alternativa al menu proposto.

A chi è rivolto

Famiglie con bambini iscritti alla Ristorazione Scolastica del Comune di Genova.

Descrizione

Per agevolare le famiglie con bambini che necessitano di particolari regimi alimentari per motivi di salute, gli uffici della ristorazione elaborano diete speciali in alternativa al menu proposto (esempio dieta di esclusione latte e derivati, esclusione del glutine, ecc.).

Inoltre, se le diete disponibili non sono compatibili con la prescrizione medica, vengono elaborate diete personalizzate.


Il servizio offre anche seguenti menu etico-religiosi:

  • menu P escluse carne suine
  • menu Q escluse carni rosse e bianche
  • menu V escluse tutte le carni compreso il pesce
  • menu VEG esclusi tutti gli alimenti di origine animale.

Come fare

Questo servizio è disponibile tramite il servizio online.

Cosa serve

Nel caso di richiesta di dieta speciale per bambini che necessitano di particolari regimi alimentari per motivi di salute, è necessario presentare il certificato medico/ o autocertificazione.

Per accedere al servizio online, sono necessarie una delle seguenti credenziali: 
•    Sistema Pubblico di Identità Digitale (SPID)
•    Carta d'Identità Elettronica (CIE) 
•    Carta Nazionale dei Servizi (CNS)

 

Cosa si ottiene

L'erogazione di una dieta speciale.

Tempi e scadenze

È sempre possibile fare richiesta di una dieta speciale.

Richiesta dieta per malattie rare e croniche

Intero percorso educativo (0-14 anni).

Richiesta dieta per allergia a rischio anafilassi

La validità è determinata dal periodo indicato sulla scheda identificativa, di conseguenza farà fede quanto prescritto dall'allergologo.

Richiesta dieta sanitaria

Intero percorso educativo salvo modifiche alla prescrizione medica

Richiesta menu per motivi etico religiosi

Intero percorso educativo

10 giorni

Termine massimo per accoglimento richiesta

dalla presentazione della domanda

Costi

Il servizio è gratuito.

Accedi al servizio

Puoi accedere a Richiesta diete speciali tramite il servizio online.

Servizio online

Condizioni di servizio

Per conoscere i dettagli di scadenze, requisiti e altre informazioni importanti, leggi i termini e le condizioni di servizio.

Contatti

Punti di contatto

Contatti Principali

800446011  (da Lunedì a Venerdì, dalle 9:00 alle 13:00)

Ufficio responsabile

Uffici

Ufficio Ristorazione Scolastica

L'ufficio progetta, pianifica e assegna il servizio di ristorazione a terzi per tutte le scuole comunali-statali 0-14 anni e coordina il controllo tecnico del servizio di ristorazione.
Vai alla pagina

Carta dei Servizi

Standard di qualità

 

Tempestività

Indicatore Valore garantito Risultati raggiunti anno precedente
Tempo di fornitura della dieta codificata dalla richiesta Entro 5 giorni

Risultati monitoraggio standard qualità

Monitoraggio Ristorazione A.s. 2023-2024

Azioni di miglioramento in corso

L’organizzazione persegue il miglioramento continuo dell’efficacia e dell’efficienza dei propri servizi a beneficio di tutte le parti interessate.

Nel rispetto di questo principio sono avviate per l’anno 2025 le seguenti azioni di miglioramento:

  1.  Aggiornamento menù sulla base della valutazione degli utenti
  2. Progettazione “App” dedicata al servizio di ristorazione scolastica
  3. Revisione regolamento Commissione Mensa sulla base di alcune segnalazioni ricevute dalla Consulta permanente della Ristorazione Scolastica

Suggerimenti e Reclami

SegnalaCi

 

Domande frequenti

7 contenuti trovati.

Per agevolare le famiglie con bambini che necessitano di particolari regimi alimentari per motivi di salute, il Servizio di ristorazione elabora diete speciali in alternativa al menu proposto.
 

  • puoi accedere a Richiesta diete speciali tramite il servizio online per inoltrare  la richiesta, la certificazione medica o l’autocertificazione. Contattare l’Ufficio Diete per chiarimenti e informazioni
  • il certificato medico deve indicare il regime alimentare da seguire o gli alimenti da escludere. In caso di allergia a rischio anafilassi è prevista scheda identificativa rilasciata da un centro specialistico allergologico/pediatrico
  • comunicare tempestivamente all' ufficio Diete ogni variazione di sede scolastica, classe o recapito
  • per le modifiche delle prescrizioni mediche o la sospensione della dieta, occorre formulare la richiesta tramite il Fascicolo del cittadino 

Al fine di un erogazione puntuale della dieta o del menu richiesti, con l'avvio dell'anno scolastico, l'inoltro della documentazione deve essere effettuato entro il mese di giugno. Per le richieste inoltrate ad anno scolastico iniziato, la dieta o il menu codificati, saranno erogati entro 5 giorni, come previsto dalla Carta dei  servizi di ristorazione scolastica.

  • puoi accedere a Richiesta diete speciali tramite il servizio online per inoltrare la richiesta. Contattare l’Ufficio Diete per comunicare tempestivamente all'ufficio Diete ogni variazione di sede scolastica, classe o recapito
  • per la sospensione del menu etico religioso durante il periodo di validità, occorre formulare la richiesta di revoca tramite il fascicolo del cittadino
  • per le richieste di menu vegano rivolte agli utenti più piccoli (0-3 anni) è richiesto certificato medico che attesti il buono stato di salute

  • nelle richieste dei menu etico religiosi
  • nelle richieste di diete sanitarie per i bambini con immunodepressione primaria e secondaria (sufficiente allegare sul Fascicolo del cittadino un’autocertificazione dei genitori), salvo problemi di intolleranze o allergie
  • nelle richieste sanitarie dei bambini con selettività dovuta a disturbi dello spettro autistico riconosciuti dalla Asl (è sufficiente allegare al fascicolo del cittadino la documentazione rilasciata dalla Asl), salvo problemi di intolleranze o allergie

Nelle richieste sanitarie dei bambini/ragazzi frequentanti i poli Res (sufficiente allegare sul Fascicolo del cittadino un’autocertificazione dei genitori), salvo problemi di intolleranze o allergie.

Sì, per i bambini è prevista dieta leggera (in bianco) temporanea che può essere richiesta a scuola la mattina stessa, ha durata di 48 ore e non prevede alcuna certificazione medica. Superate le 48 ore oppure in caso di reiterazione della richiesta, occorre esibire un certificato medico tramite fascicolo del cittadino

  • richiesta dieta per malattie rare e croniche intero percorso educativo (0-14 anni)
  • richiesta dieta per allergia a rischio anafilassi, la validità è determinata dal periodo indicato sulla scheda identificativa, di conseguenza farà fede quanto prescritto dall' allergologo
  • richiesta dieta sanitaria intero percorso educativo (0-14 anni) salvo modifiche della prescrizione medica
  • richiesta menu per motivi etico religiosi intero percorso educativo (0-14 anni)

Potresti trovare risposte alle domande frequenti nei tag assegnati a questo servizio:

Categoria del servizio

Richiesta di assistenza

Per chiarimenti su questo servizio utilizza il modulo digitale Richiedi assistenza.
Per ulteriori domande o per informazioni in merito ad esigenze specifiche, contatta gli uffici o, se possibile, prenota un appuntamento.

Richiedi assistenza
Ultimo aggiornamento

21 Luglio 2025