Avvio, gestione e cessazione di esercizi di vicinato

Per accedere al servizio online, è necessaria una delle seguenti credenziali: 
• Sistema Pubblico di Identità Digitale (SPID)
• Carta d'Identità Elettronica (CIE) 
• Carta Nazionale dei Servizi (CNS)
 

È inoltre necessario:
• Il possesso della firma digitale
• Nulla osta acustico
Ai sensi della normativa sull’inquinamento acustico, qualora la tua richiesta necessitasse di nulla osta acustico, dovrai inviare la comunicazione direttamente attraverso il servizio online.
• Comunicazione all'Agenzia delle Dogane per la vendita di prodotti alcolici
In caso di vendita di prodotti alcolici (di qualsiasi gradazione) dovrai inviare la comunicazione all'Agenzia delle Dogane tramite il Portale online.
• Notifica sanitaria ad ASL
In caso di vendita di prodotti del settore alimentare, anche se preconfezionati, dovrai presentare Notifica Sanitaria ad ASL tramite il Portale online.
La notifica sanitaria va presentata contestualmente alla SCIA/richiesta di Esercizio di Vicinato.
Per ulteriori informazioni e tariffari puoi consultare la sezione Igiene degli Alimenti e della Nutrizione e Contatti di ASL3.

Requisiti professionali per la vendita di prodotti del settore alimentare

In caso di vendita di prodotti del settore alimentare sarà necessario essere in possesso dei requisiti professionali.

L'esercizio, in qualsiasi forma e limitatamente all'alimentazione umana, di un'attività di commercio al dettaglio relativa al settore merceologico alimentare o di un'attività di somministrazione di alimenti e bevande è consentito a chi è in possesso di uno dei seguenti requisiti professionali:

• avere frequentato con esito positivo un corso professionale per il commercio, la preparazione o la somministrazione degli alimenti, istituito o riconosciuto dalle regioni o dalle province autonome di Trento e di Bolzano;

• avere, per almeno due anni, anche non continuativi, nel quinquennio precedente, esercitato in proprio attività d'impresa nel settore alimentare o nel settore della somministrazione di alimenti e bevande o avere prestato la propria opera, presso tali imprese, in qualità di dipendente qualificato, addetto alla vendita o all'amministrazione o alla preparazione degli alimenti, o in qualità di socio lavoratore o in altre posizioni equivalenti o, se trattasi di coniuge, parente o affine, entro il terzo grado, dell'imprenditore, in qualità di coadiutore familiare, comprovata dalla iscrizione all'Istituto nazionale per la previdenza sociale;

• essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore o di laurea, anche triennale, o di altra scuola ad indirizzo professionale, almeno triennale, purché nel corso di studi siano previste materie attinenti al commercio, alla preparazione o alla somministrazione degli alimenti;

Sia per le imprese individuali che per le società, le associazioni o gli altri organismi collettivi, i requisiti professionali devono essere posseduti dal titolare o dal rappresentante legale, oppure, in alternativa, dalla persona incaricata di svolgere l’attività commerciale.