Menu scolastico
disegno di bambino che mangia
I nostri menu vengono elaborati dalle Dietiste del Servizio di Ristorazione seguendo: Inoltre nella costruzione dei menu teniamo conto delle  proposte formulate dai genitori delle Commissioni Mensa Cittadine e dei risultati delle indagini di Customers Satisfation. Nella progettazione del nuovo menu il Servizio si è avvalso della collaborazione di alcuni genitori delle Commissioni Mensa che hanno seguito le varie fasi dell'elaborazione dello stesso, in modo da arrivare alla stesura di menu il più possibile condivisi.   I menu sono articolati su sei settimane e prevedono una rotazione stagionale (mesi invernali e mesi estivi) di alcuni piatti proposti; vengono approvati dalla ASL 3  Igiene degli Alimenti e della Nutrizione. Si informa che, in ottemperanza al Regolamento UE n° 1169/2011 che norma la "fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori" gli allergeni presenti nei menu sono evidenziati nei ricettari in uso.  
Ultimo aggiornamento: 30/11/2017
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